兰州拉面,一碗面里蕴含的‘非遗’文化与现代创新如何共舞?
在兰州这座黄河穿城而过的城市里,兰州拉面不仅仅是一种地方美食,它更是一种承载着深厚历史与文化底蕴的“非遗”项目,在快速发展的移动互联网时代,传统兰州拉面如何与现代生活相融合,既保持其原汁原味,又实现创新发展呢?兰州拉面的制作技艺是关键,从选...
在兰州这座黄河穿城而过的城市里,兰州拉面不仅仅是一种地方美食,它更是一种承载着深厚历史与文化底蕴的“非遗”项目,在快速发展的移动互联网时代,传统兰州拉面如何与现代生活相融合,既保持其原汁原味,又实现创新发展呢?兰州拉面的制作技艺是关键,从选...