武汉热干面，为何能成为舌尖上的传奇？
在武汉的街头巷尾，热干面不仅是早餐的代名词，更是这座城市独有的味觉记忆，是什么让武汉热干面在众多小吃中脱颖而出，成为“舌尖上的传奇”呢？其独特的制作工艺功不可没，武汉热干面的面条经过“三烫”工艺——烫面、烫油、烫调料，使得面条筋道有弹性，再...
在武汉的街头巷尾，热干面不仅是早餐的代名词，更是这座城市独有的味觉记忆，是什么让武汉热干面在众多小吃中脱颖而出，成为“舌尖上的传奇”呢？其独特的制作工艺功不可没，武汉热干面的面条经过“三烫”工艺——烫面、烫油、烫调料，使得面条筋道有弹性，再...