杭州东坡肉,传承千年的美食密码
杭州东坡肉,这道以北宋文学家苏东坡命名的传统名菜,不仅承载着历史的记忆,更蕴含着深厚的文化底蕴,你是否好奇,为何这道菜会与苏东坡的名字紧密相连?相传,苏东坡在杭州任官时,为解决民生问题,组织民工疏浚西湖,并亲自带领大家劳作,为犒劳民工,苏东...
杭州东坡肉,这道以北宋文学家苏东坡命名的传统名菜,不仅承载着历史的记忆,更蕴含着深厚的文化底蕴,你是否好奇,为何这道菜会与苏东坡的名字紧密相连?相传,苏东坡在杭州任官时,为解决民生问题,组织民工疏浚西湖,并亲自带领大家劳作,为犒劳民工,苏东...