鸡蛋灌饼的‘灌’字之谜，是技术还是噱头？
在街头巷尾，鸡蛋灌饼以其独特的口感和诱人的香气，成为了不少人早餐的首选，关于“鸡蛋灌饼”中的“灌”字，却常常让人心生疑惑——这鸡蛋究竟是如何“灌”进去的呢？这“灌”并非真的指将蛋液硬生生地注入饼中，而是一种制作技巧的形容，制作时，面饼在半熟...
在街头巷尾，鸡蛋灌饼以其独特的口感和诱人的香气，成为了不少人早餐的首选，关于“鸡蛋灌饼”中的“灌”字，却常常让人心生疑惑——这鸡蛋究竟是如何“灌”进去的呢？这“灌”并非真的指将蛋液硬生生地注入饼中，而是一种制作技巧的形容，制作时，面饼在半熟...