在五彩斑斓的水果世界里，红毛丹以其独特的外观和甜美的口感，在众多水果中脱颖而出，对于许多消费者而言，红毛丹那布满细密红毛的外壳，却像是一位“带刺的甜心”，让人既爱又怕。
红毛丹，学名Ractocarpus mucronatus，是原产于东南亚的热带水果，其外壳布满细软的红毛，仿佛是自然界的“小刺猬”，但剥开这层“盔甲”，里面却是晶莹剔透、白嫩多汁的果肉，甜中带微酸，口感独特。
享受这份甜蜜之前，如何安全地“脱衣”成为了一个小挑战，正确的做法是先用手指轻轻捏住红毛丹的“头部”，轻轻一挤，果肉便会露出，再用手或刀子轻轻剥离外壳即可。
红毛丹不仅美味，还富含维生素C、钾、磷等多种营养物质，是夏日解渴、补充体力的佳品，但需要注意的是，红毛丹性温，不宜过量食用，以免上火。
红毛丹虽带“刺”，却也是夏日里的一抹甜蜜，掌握正确的“脱衣”技巧后，你就能轻松享受这份来自热带的甜蜜滋味了。
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红毛丹，水果界的‘小刺猬’，外表虽带棘但内藏甜蜜汁液与细腻果肉。
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